La vida de las mamás en cuarentena

Los días en medio de la pandemia de COVID-19 han multiplicado las tareas del día a día y se han convertido en un reto principalmente para las mamás, intentando equilibrar la carga adicional que ya teníamos: labores del hogar, rol profesional, ser mamá, preocupaciones de salud, tareas de educación a distancia y múltiples tareas que […]

Arroz en leche

¿Un postre perfecto para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones. ¡Mis Hijos y Yo a cocinar! Rendimiento:12 porciones (vasitos de 4oz.) Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: (1200 ml.) 5 tazas de agua (0.5 g.) 1 raja de canela  (22 g.) la cáscara de una […]

Integración Sensorial

Es un proceso neurobiológico que nos permite recibir, organizar e interpretar las sensaciones que percibimos de nuestro cuerpo y del entorno: temperaturas, texturas, sabores, tonalidades, umbral del dolor, la noción del esquema corporal, la ubicación física de un ambiente, sentido del movimiento y la fuerza gravitacional.  Estos procesos sensoriales ocurren dentro del sistema nervioso a […]

Neuroplasticidad y aprendizaje

Neuroplasticidad es la capacidad que tiene el cerebro para formar y reformar redes o vías neuronales, ese entramado que va generando conexión entre neuronas, el cual se está modificando segundo a segundo dado que los seres humanos recibimos y procesamos del medio ambiente aproximadamente 400 billones de bits de información por segundo (aunque no estemos […]