Espuma de coco con KitKat Bunny

Las recetas de pascua son las más tiernas, pero también de las más deliciosas. Esta, preparada con chocolates KitKat seguro les encantará.


Porciones:                       6 porciones (1 vasito p/p)

Tiempo de preparación:          15 mins. preparación + 2hrs. refrigeración

Ingredientes:

  • (200 ml.) 1 taza de crema de coco
  • (50 g.) 1/2 taza de azúcar glas o micro pulverizada
  • (30 g.) ¼ taza de coco rallado
  • 3 claras de huevo
  • 12 fresas cortadas en rodajas
  • 6 KITKAT® Mini Bunny

Preparación:

  1. Mezcle la crema de coco con la mitad del azúcar glas y todo el coco rallado.
  2. En otro tazón, batir las claras de huevo con la otra mitad del azúcar glas, hasta obtener punto de nieve.
  3. Mezcle suavemente los dos. Verter las claras de huevo al tazón con la crema en dos partes e integrar poco a poco con movimientos suaves y envolventes.
  4. Colocar las fresas (presionándolas) en las paredes de 6 pequeños y luego dividir la espuma de coco entre los vasos. Cubrir con más fresas y refrigerar por al menos 2 horas.
  5. Al servir, plantar un KITKAT® Mini Bunnyy decorar con más fresas o dulces de colores.
  6. Disfrutar al instante.

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